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在二三线城市开一家冒菜店能挣多少钱?

发表时间:2018-07-05     该信息被浏览 436 次 编辑:cq

冒菜是近些年小吃市场上很火的美味,也是大家信赖的致富好生意。在二三线城市开一家冒菜店能挣多少钱呢?小编从加盟费用出发,给大家做了详细分析。这真是一个小成本的火爆商机,前景值得人们信赖。

都知道,利润=营业额-成本这个公式,那我们不妨从这个公式入手,算一下冒菜的利润大概在多少。

冒菜店的营业额。营业额和店铺的大小,地理位置有很大的关系,比如,有的冒菜店属于路边摊,人均消费低,大概在10元/人,但是它不需要租金;有的冒菜店有铺面,要租金,但是它的菜品卖的贵,人均消费高。我们以二三线城市50平方米的冒菜店为例,人均消费15元,日均客流量约100人。那么每天的毛利润就在1500元左右,每月的毛利润在45000元左右。

冒菜店的成本。冒菜店的成本有:店铺租金、店铺装修、人力成本、食材成本、水电费等。

开冒菜店的成本重在店铺租金。因为,要想冒菜店生意好,店周边的人流量肯定要多,而人流量多的地方租金自然要贵一点。另外不同的城市店铺的租金也不一样,一般情况,50平方米的店铺在二三线城市每月租金约在5000-8000元。而冒菜店的装修很简单,算上桌椅板凳、冷餐柜、锅碗瓢盆等设备费用的话,总共需要3-5万元,假设开店三年,那么每个月装修以及设备成本约为1000元。

在二三线城市开一家冒菜店能挣多少钱呢?


冒菜的包容性很大,什么菜品都可以当作冒菜的食材。冒菜店里面的食材主要分为:素菜、冻货、鲜肉三类。据相关行业人士透露,一般冒菜的蔬菜毛利率约在72%以上,冻货的毛利率在66%左右,鲜肉的毛利率略低大约在60%左右。综合算下来一碗冒菜的毛利润大概在66%。

再来看看人力成本,50平方米的店大约需要4个人,除去店主及家里人本身,大约还要招聘1-2个人,每个人的工资在2500元/月,每月需要支付2500-5000元的工资。至于水电费,每月大概需要1000元左右。

最终在二三线城市开一家50平米的冒菜店每月纯利润大概在:45000*66%(扣除食材成本)-4000(房租)-1000(装修)-5000(人力成本)-1000(水电费)=18700元。

冒菜的品牌市场在扩大,选择一个有实力的大品牌,做好吃又营养的美味,随着总部口味的供应,市场口碑来了,赚钱利润也就多了。具体在二三线城市开一家冒菜店能挣多少钱呢?想要了解更多详细情况的,可以留言咨询一个具体项目哦!

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